Ачык төсле сыек сыек, коңгырт сыеклык соя лецитин.
Аның яхшы эрүчәнлеге, суда һәм майда эри.
Предмет | Сыйфат стандарты |
Күренеш | Ачык коңгырт-сары, чит кисәкчәләрсез ябыштыргыч сыеклык. |
Тәм / ис | Тәмсез, күбесенчә Соя |
Ацетон эри алмый | 62% минимум |
Гексан эри алмый | 0,3% Максимум |
Дым | 1,0% максимум |
Кислота кыйммәте | 30 KOH / g Максимум |
Пероксид кыйммәте | 5.0 мега / кг Максимум |
Төс (Гарднер) | 12 Максимум |
Ябышлык (250С Брукфилдта) | 60-140 |
Авыр металллар (кургаш Pb) | 100 шт |
Авыр металллар (Арсеник) | 10 шт |
Тәлинкәләрнең гомуми саны | 1000 cfu / gm Максимум |
Enterobacteriacae | 1 гм тискәре |
Коли формасы | Entк |
Э-Коли | 1 гм тискәре |
Чүпрә һәм формалар | 100 cfu / gm Максимум |
Сальмонелла | 25 гмда юк |
Ашый торган үзгәртелгән яки яхшыртылган Соя лецитин химик реакциягә нигезләнеп, аның молекуляр төзелешен үзгәртә алырлык яхшы үзенчәлекләргә ия. Яхшы гидрофилик булганга, соя лецитин эчемлек, икмәк пешерү, пешкән ризык, шулай ук эмульсификатор, бетерү / Леситин формасын чыгару, ябышу агентын киметү, агент кушымтасын кую өлкәсендә киң кулланыла.
Азык өстәмәсе, азык ингредиенты, икмәк ризыклары, печенье, боз конусы, сыр, сөт продуктлары, кондитер, тиз ризыклар, эчемлекләр, маргарин; хайван азыкы, Аквап азык: күн майы, буяу һәм каплау, шартлаткыч, сыя, ашлама, косметик һ.б.
Эмульсифиер, туклану, майлау, калындыру.
Пакетлау :
20 кг / пластик барабан, 200 кг / тимер барабан яки клиентның махсус ихтыяҗы буенча.
Саклау:
Салкын, коры җирдә агулы химикатлардан, исләрдән, бөҗәкләрдән һәм кимерүчеләр инфестациясеннән саклагыз, ут чыганагыннан ерак.