Сарымсак плитәләре төрле рецептларда кулланыла, мәсәлән, шорпалар, соуслар, аш пешерү яки ит ризыклары өчен тәмләткеч.Нигездә, сарымсак плитәләре сарымсак урынына, бер үк тәм таләп итә торган, ләкин яңа сарымсакныкы кебек үк тукымаларда кулланылмый.
| Предмет | Сыйфат стандарты | |
| Күренеш | Түләүсез гранулалар | |
| Төс | Ачыктан куе сарыга кадәр | |
| Тәм / хуш ис | Сусыз сарымсакка хас | |
| Кисәкчәләр размеры | 3535: 5% максимум # 90: 6% макс | |
| Нормаль күпчелек индексы | 120-140мл / 100г | |
| Дым | 6,5% макс | |
| Кайнар су эри алмый | 12,5% макс | |
| TPC | 500,000 cfu / g макс | |
| Колиформа | 500MPN / g макс | |
| E.Coli | 3MPN / g макс | |
| Көле / чүпрә | 500 / г макс | |
| Сальмонелла | 25г | |
| Стаф Ореус | 10 / г макс | |
| C. Perfringens | 100 / г, макс | |
Пакетлау ：
Барлык төп контакт материаллары - ашамлык дәрәҗәсе һәм эзләнү.
Продукция кәгазь капчыкка, көчле грипплы картонга яки клиент таләбе буенча тутырылырга мөмкин.
Саклау ：
24 ай элек салкын һәм коры атмосферада сакланган, температура - 50 градус F - 70 градус, чагыштырмача дымлылык - 70% макс.
