Сарымсак плитәләре төрле рецептларда кулланыла, мәсәлән, шорпалар, соуслар, пешекләр яки ит ризыклары өчен тәмләткеч. Нигездә, сарымсак плитәләре сарымсак урынына, бер үк тәм таләп иткән, ләкин яңа сарымсакныкы кебек үк тукымаларда кулланылмый.
| Предмет | Сыйфат стандарты | |
| Күренеш | Ирекле агып торган гранулалар | |
| Төс | Ачыктан куе сары | |
| Тәм / хуш ис | Сусыз сарымсакка хас | |
| Кисәкчәләр размеры | # 35: 5% макс # 90: 6% макс | |
| Нормаль күпчелек индексы | 120-140мл / 100г | |
| Дым | Макс 6,5% | |
| Кайнар су эри алмый | 12,5% макс | |
| TPC | 500,000 cfu / g макс | |
| Колиформа | 500MPN / g макс | |
| Э.Коли | 3MPN / g макс | |
| Көле / чүпрә | 500 / г макс | |
| Сальмонелла | 25г | |
| Стаф Ореус | 10 / г макс | |
| C. Перфрингенс | 100 / г, Макс | |
Пакетлау ：
Барлык төп контакт материаллары - азык дәрәҗәсе һәм эз.
Продукция кәгазь капчыкка, көчле эретелгән картонга яки клиент таләбе буенча тутырылырга мөмкин.
Саклау ：
24 ай элек салкын һәм коры атмосферада сакланган, температура- 50 градустан 70 градуска кадәр, чагыштырмача дымлылык -70% макс.
